鐵皮石斛可以用來煮飯，具有延年益壽以及補氣養(yǎng)血的功效，特別適合于體質(zhì)虛弱以及睡眠比較差的人群，另外鐵皮石斛也能夠止咳潤肺以及舒經(jīng)通絡，不妨來了解一下石斛的功效。

石斛的功效都有哪些呢？

1、安神助眠和止咳潤肺

把適量的鐵皮石斛花清洗干凈，放在杯子里面使用開水沖泡，此方法具有排憂解郁以及安神助眠的功效，可以緩解失眠多夢、憂郁不安以及心神不寧的癥狀。把適量的枸杞子、鐵皮石斛、銀耳及冰糖放在鍋里面熬成湯，此方法具有防治哮喘以及潤肺養(yǎng)肝和生津止渴的功效，熬制的時間越長就會越好，因為長時間的高溫進行熬煮，才能夠把有效成分直接溶解在湯里面。

2、疏經(jīng)通絡以及健脾開胃的功效

把鐵皮石斛清洗干凈直接浸泡在酒里面，能夠把里面的營養(yǎng)價值全部溶解在酒里面，具有舒筋通絡以及保持血管通暢的狀態(tài)，另外也能夠緩解跌打損傷。把鐵皮石斛碾碎和小米放在鍋里面加入適量的水，熬成粥，此方法具有健脾開胃的功效，幫助食物的消化同時也可以輔助治療胃病。

3、補血以及清熱降火

把鐵皮石斛和紅棗一起放在鍋里面進行煎煮，加入少量的紅糖調(diào)拌均勻，不僅僅營養(yǎng)價值高同時也可以補血，特別適合于剛剛生完孩子的女性以及大病初愈的人群。冬季吃火鍋的時候不妨把鐵皮石斛切成塊炸成汁，此方法具有止咳潤口以及清熱降火的功效，另外也可以根據(jù)自己的口味加入少量的冰糖或者蜂蜜調(diào)拌均勻。

4、美容養(yǎng)顏以及護膚

把鐵皮石斛洗干凈切成三厘米的塊用攪拌機榨成汁，然后直接涂抹在手背上、臉部以及頸部，這樣可以清除青春痘、皺紋以及色斑。也可以把少量的鐵皮石斛汁和雞蛋清蜂蜜制作成面膜，具有美白皮膚以及鎖住水分的功效。

5、延年益壽以及養(yǎng)肝排毒

把鐵皮石斛榨成汁用來煮飯，具有延年益壽以及補氣養(yǎng)胃的功效，對于體質(zhì)虛弱以及睡眠質(zhì)量比較差的人群來說選擇鐵皮石斛煮飯能夠讓氣血變得更加通暢。大量吸煙喝酒之后，可以通過和鐵皮石斛的方式保護肝臟，排出毒素，緩解口臭的問題，從而降低了煙酒對身體所帶來的傷害。

溫馨提示

選擇正確的吃法就能夠發(fā)揮其最大的營養(yǎng)價值，另外把鐵皮石斛鮮條直接放在茶壺里面煮30分鐘飲用即可，此方法具有補氣護嗓的功效，適合于長時間使用嗓子的人群。