中醫(yī)文化和藥酒文化在我國(guó)均已有數(shù)千年歷史，中藥能補(bǔ)虛扶正、調(diào)和氣血、平衡人體陰陽(yáng)，酒能行血脈、通經(jīng)絡(luò)，而藥酒把中藥與酒融為一體，使兩者相得益彰。秋冬季用藥酒是不錯(cuò)的養(yǎng)生方式，但不是每一種藥酒都人人皆宜，根據(jù)自己的體質(zhì)，對(duì)癥飲用藥酒，才能達(dá)到調(diào)整陰陽(yáng)氣血的作用。

分年齡飲藥酒

總體來(lái)說，藥酒適宜于40歲以上的中老年人飲用。年老體弱者因新陳代謝較為緩慢，服用藥酒的量應(yīng)該適當(dāng)減少；而青壯年的新陳代謝相對(duì)旺盛，服用藥酒的量可以相對(duì)多一些；對(duì)于兒童來(lái)說，身體各器官均處于生長(zhǎng)發(fā)育過程中，容易受到酒精的傷害，故一般不提倡兒童服用藥酒。

看疾病飲藥酒

中醫(yī)將藥酒分為滋補(bǔ)類保健藥酒和治療性藥酒兩種，治療性藥酒在治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、腰腿疼痛方面有一定的療效，這是因?yàn)榫菩孕翜刈吒Z，有祛風(fēng)散寒，舒筋活血的作用，用酒將治療風(fēng)寒濕痹的有效中藥進(jìn)行炮制，可以使藥力借助酒力通達(dá)四肢關(guān)節(jié)，使氣血行而風(fēng)濕除，筋骨強(qiáng)而痹病愈。

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獨(dú)活石斛酒

配方：獨(dú)活40克，炮姜20克，石斛、牛膝、丹參、萆薢、赤茯苓各30克，防風(fēng)20克，薏苡仁40克，山茱萸30克，白術(shù)、川芎各20克，秦艽30克，當(dāng)歸、人參、甘菊花各20克，生地40克，酒2.5公斤。

制法方法：將藥搗細(xì)，用白紗布袋盛之，置于凈器中，入酒浸泡，密封，7日后開啟，過濾（去掉藥袋）后裝瓶備用。

服法：每次飯前隨量溫飲，但最好每次不要超過25ml。

辨體質(zhì)飲藥酒

現(xiàn)代人工作壓力大，許多人出現(xiàn)容易疲勞，身腰酸疼，失眠健忘等一系列亞健康狀態(tài)的表現(xiàn)，這類人群是服用藥酒的適宜人群，同時(shí)許多中老年朋友體質(zhì)逐漸下降，在身體條件允許的條件下服用藥酒有益于延年益壽。藥酒還可以治療須發(fā)早白，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，頸椎病、腰椎病等。對(duì)于免疫功能低下的人群也有較好的幫助，但“是藥三分毒”，藥酒也不例外，服藥酒更要辨體質(zhì)，遵醫(yī)囑。

1、對(duì)于年老體弱，或多病久病的人群來(lái)說，就可以選用一些補(bǔ)益氣血的藥酒，用于治療、保健身體氣血虛弱的癥狀，如：神疲乏力、食少納呆、咳嗽氣短、勞則氣促、倦怠乏力、面色萎黃等，這類藥酒比較平和，適于中老年人經(jīng)常服用。但醫(yī)生特別提醒，高血壓、各種癌癥患者不易飲用藥酒。

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陽(yáng)春酒

配方：人參15克，熟地15克，當(dāng)歸9克，白術(shù)15克，天冬9克，枸杞9克，柏子仁9克，遠(yuǎn)志6克，白酒2斤。

制作方法：將上述各藥碾碎，用紗布袋裝，扎緊袋口，放入酒中，密封浸泡，每日搖動(dòng)1次，2周后開封，去藥袋，過濾裝瓶備用。

服法：每日早晚空腹各服20毫升。

2、對(duì)于女性而言，以選擇補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎類藥酒為宜。中醫(yī)認(rèn)為，“女子主血”，婦女有經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)、乳等生理特點(diǎn)，都是以血為用，也因此易損耗血液，所以女子由血虛引起的疾病尤其多，血虛的主要表現(xiàn)有：面色萎黃、唇甲蒼白、伴有頭昏、耳鳴、心悸、健忘等，所以女士以選擇補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎類藥酒為宜。對(duì)于女性來(lái)說，在妊娠期和哺乳期一般不宜飲用藥酒；在行經(jīng)期，如果月經(jīng)正常也不宜服用活血功能較強(qiáng)的藥酒。

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首烏煮酒

配方：何首烏120克，黑芝麻60克，當(dāng)歸60克，生地80克，白酒3斤。

制作方法：將首烏、生地、當(dāng)歸切碎，黑芝麻共裝紗布袋，放瓷罐內(nèi)，倒入白酒，密封置陰涼處7~10天，取去藥袋，過濾裝瓶即成。

服法：每日2次，每次20毫升。

補(bǔ)血順氣酒

配方：天門冬12克，麥門冬12克，生地25克，熟地25克，人參6克，茯苓6克，枸杞6克，砂仁2克，木香1.5克，沉香1克，白酒3斤。

制作方法：將上述各藥研磨成粗末，用布袋裝，浸于酒中3天，過濾去渣即可。

服法：每日2~3次，每次隨量飲，但最好不要超過25ml。

（以上處方請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下使用）