枸杞的營養(yǎng)功效是眾所周知的，不僅中年人愛枸杞泡水，就連90后也流行起枸杞泡水養(yǎng)生法，并且枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸等等營養(yǎng)成分，實在是讓人愛不釋手的養(yǎng)生佳品。

枸杞是天然野生植物中花青素含量最高的一種，能夠清除體內(nèi)自由基，有效防止癌細胞的產(chǎn)生，從而達到抗癌藥物的目的。然而，枸杞的抗癌作用在醫(yī)學(xué)界還處于研究階段。即使枸杞的抗癌作用尚不明確，也不能否認它對人體確實有一定的保健作用，花青素可以改善血液循環(huán)，可以使我們衰退的毛細血管逐漸恢復(fù)，被稱為動脈硬化解藥。

枸杞并不是人人都適合飲用，以下這三種人不宜喝

1、發(fā)燒感冒的人群不宜喝

枸杞可以幫助人體提高免疫力，主要是因為它含有枸杞多糖可以幫助吞噬病理細胞，但如果體內(nèi)有炎癥，只會起到反作用。發(fā)燒、感冒的人群不宜飲用枸杞，以免給身體帶來副作用。

2、高血壓患者不宜喝

由于枸杞具有擴張血管的作用，經(jīng)常吃枸杞的人容易發(fā)怒、缺少耐心。患有高血壓的人如果在這個時候吃枸杞，就會有火上澆油的感覺，這只會加重他們的病情。

因此，建議有這種情況的人盡量少吃枸杞，或者可以服用其他降火草藥、花茶，也能起到保健的作用。

3、脾胃虛弱的人不宜食用

枸杞中含有枸杞多糖、B-胡蘿卜素、甜菜堿等元素，還含有大量的微量元素，這些元素實際上對肝臟等功能都有很好的保護作用，但這些成分對的消化器官可能會造成傷害。

如果脾胃虛弱，盡量少吃枸杞這樣的食物，以避免對脾胃的負擔(dān)，對身體造成不良影響。

枸杞可以如何食用

枸杞應(yīng)少量多次地食用，并且每天進食的量不宜超過5g，不然會適得其反，可以直接食用，亦或是用來泡水、泡茶等等，作用藥材煲湯也是比較常見的搭配，泡茶、煲湯后的枸杞子宜一同食用。

雖然枸杞被人為是養(yǎng)生佳品，備受各個年齡層的人群喜愛，但并不代表它能治療百病，只能在日常生活中，作為一種輔助治療的藥材，提高身體的抵抗力，在一定程度上減少疾病的發(fā)生，但并不意味著吃枸杞就能防治百病，當(dāng)身體感到不適時，仍應(yīng)及時就醫(yī)。